里都山自然農体験 楽園塾 vol.5

《第13回目 枝豆三昧♪》

秋晴れに恵まれて、楽園塾を開催しました。

小さな楽園の由来は、小さな生き物達(てんとう虫、カマキリなど)や土壌微生物がお互いに助け合って楽しそうに生きていることをリアルに感じることができる場から、そう呼んでいます。

 

今回は春に一緒に蒔いた大豆を一部枝豆として収穫、落花生の為し掘りをしました。今にも鞘から飛び出してくる程に膨れ上がった枝豆を収穫です。落花生はまだ時期尚早だったようなので、次回の収穫に。採れたての野菜を料理し、野外で皆んなと食す時間はとても楽しいですよ。

 

次回の楽園塾では、サツマイモ・里芋の収穫、エンドウ豆の種まきを予定しています。